主料:
老豆腐,
一块,
松花蛋,
一个
辅料:
盐,
半勺,
味精,
半勺,
香油,
2勺松花蛋拌豆腐的做法步骤
1.准备所有材料。
2.豆腐捣成泥,松花蛋切碎。
3.松花蛋,盐,味精一起搅拌到豆腐中。
4.最后放入香油,充分搅拌均匀。
5.一盘简单美味的凉拌豆腐就做好了。
小窍门&温馨提示
丝巾温馨提示:豆腐最好不要用嫩豆腐,老豆腐吃起来比嫩豆腐味道香。豆腐买来最好蒸或煮一下,这样吃着比较放心。
TAGS:
凉菜 其他菜系 老豆腐
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